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五谷雜糧變身飲料身價猛增

2015-04-28 15:41 admin

  &n話懂bsp;    随着國人飲食習慣的轉變，有着豐富營養元素和保國銀健功能的粗糧飲料，逐漸成為(wèi)市民喜愛的消暑飲品。
    &nbs資鄉p;   走進大(dà)型超市，貨架上布滿了各類粗糧概月讀念飲料。不(bù)僅五谷雜糧飲料走紅，連豆些冷制品和奶制品也玩起了粗糧概念。伊利、蒙牛、達能、雀巢等紛紛推出富含燕麥城做、黑豆等雜糧元素的酸奶和牛奶飲品系列。
     &nbs銀老p;   記者采訪中獲悉，市民日益注子高重健康養生，是五谷雜糧飲料熱銷的最大(dà)助廠慢力。尼爾森調查報告顯示，近年來健康飲食、健康生活環境個船下催生出了新一輪消費理念。蛋白飲料、涼茶飲料、植物飲舊事料正在崛起。中國副食品流通(tōng)協會(huì)會(huì)長(湖日cháng)何繼紅看來，粗糧飲品市場潛在需求巨大(dà)，以目前粗糧話車食品飲料市場年均20%左右的增長(cháng)率估算，預計未市作來幾年市場容量将達到千億元。
     算業   而據記者了解，來看目前，粗糧在整個飲料行業中仍處于比較小的份額，目前現劇做到行業前三名的德禦坊的規模也僅有5億元。也就是說(了為shuō)，粗糧市場的蛋糕很大(dà)，但仍需要培育用不和擴大(dà)。
      道紅記者了解到，之所以有這麼多企業加大(dà)對粗糧飲料的不光開(kāi)發力度，深加工(gōng)帶來的高附黃內加值是根本原因。業内人士給出的答(dá)案令人震驚：每1公斤玉米70%可轉是笑化成谷物片，而每公斤谷物片的市場售價是70元左右，這我附加值提高了20多倍！而做成綠豆飲料，價值也在10倍以上。